51吃瓜全网更新最快最全吃瓜,51吃瓜全网更新最快最全的吃瓜网|51吃瓜全网最快_51吃瓜全网最新本周汇总

　　傳統(tǒng)技藝

　　鹽鍋盔是蓬溪人出行辦事時(shí)的主食。那時(shí)，趕場(chǎng)、挑力、做小生意的人，要么自己烤好一個(gè)飯團(tuán)放在口袋里當(dāng)午餐，要么買兩個(gè)燒餅充饑。勤勞而極富創(chuàng)造力的蓬溪人，鹽鍋盔就是平民智慧的偉大結(jié)晶：外面焦黃香脆，里面肥厚綿軟，椒鹽均勻裹在里面，咸香麻辣兼具。既不像山東煎餅?zāi)菢訄?jiān)硬寡淡，又不像蔥油餅?zāi)前憔d軟油膩，秀外而慧中，價(jià)廉而味美，是典型的平民美食。鹽鍋盔最初五分錢一個(gè)，后來七分錢一個(gè)，再后來1毛錢1個(gè)，而今也只需2.5-3元一個(gè)。