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唐糍粑

　　唐糍粑系蓬溪地方傳統名小吃，源于唐代，屬宮中貢品。該小吃精選蓬溪特產吉星貢糯米為主料，沿用泡、蒸、舂等傳統工藝制成綿軟柔實的米粑，再輔以紅糖、白糖、芝麻、黃豆、花生等粉料，具有“金銀滿堂，回味悠長”的特點，補中益氣，老少皆宜。該小吃精選蓬溪特產吉星貢糯米為主料，沿用泡、蒸、舂等傳統工藝制成綿軟柔實的米粑，再輔以紅糖、白糖、芝麻、黃豆、花生等粉料，具有“金銀滿堂，回味悠長”的特點，補中益氣，老少皆宜。